Picknick

Vårt sommarkaffe Picknick gör sin femte sommar. Picknick är det perfekta kaffet för termosen och fikakorgen. Ett somrigt kaffe med massor av aromer och smak. Soltorkad Yirgacheffe från Kebado Dara, El Salvador Pacamara från Las Delicias Estate, Kenya AA och en solfruktig Raja Batak från Sumatra ser till att blandningen får sin karaktär Det finns även som malet, en perfekt present att ge bort till din bästa sommarkompis.

​

​

​

​

​

​

​

Raja Batak

I flera hundra år har Bataks - ursprungligen ett bergsfolk från Burma och norra Thailand – levt kring sjön Toba på sydvästra Sumatra. Många av dem är bönder och ett flertal hjälper till att odla ett säreget och väldigt ursprungstypiskt kaffe. Det skiljer sig åt från de flesta andra kaffen från Indonesien genom sin noggranna urvalsprocess, det är trippelselekterat samt hand- & viktsorterat. Aromen påminner om en amerikansk chocolate chip cookie doppad i darjeelingte. När det börjar extrahera så kommer det fram mörk frukt, fikon, tallbark och mullig skogsmylla. Passar allt bryggmetoder där man vill ha 100 % munkontakt.

Till webshop